Bohém-torta
Tourte de Bohéme. 10 deka cukrot 12 tojásfehérjéből vert habba keverve, 10 deka darált mogyorót, 1 citrom reszelt héját, 1 félnek a levét és végül 10 deka lisztet adunk bele. Megsütjük és csokoládé-öntettel bevonjuk.
Forrás: Csikvacsárcsi Balás Sándorné: Magyar Háziasszonyok könyve. Negyedik, bővített kiadás. Kókai Lajos kiadása, Bp., 1914.
